Het in een gesloten gevelwand opgenomen pand is waarschijnlijk omstreeks 1890 gebouwd als een winkel met bovenwoning. Het pand onderging in 1914 een ingrijpende verbouwing tot bakkerswinkel (met bovenwoning), in opdracht van de ‘BROOD- en BESCHUITBAKKERIJ VAN H. v.d. VEEN’: de winkelpui getuigt daarvan. Aan de achterzijde, uitkomend op de Amelandsstraat, verrees tegelijkertijd een nieuwe bakkerij, die door middel van een binnenplaats van de winkel was gescheiden. Later is deze binnenplaats overdekt met een plat dak en werd het winkel- en woonpand met de bakkerij verbonden. Het ontwerp voor de verbouwing en uitbreiding in 1914 was van de hand van de Leeuwarder architect Hero Feddema. Diverse onderdelen in dit bedrijfspand en de winkel met bovenwoning herinneren nog aan de oude functie van bakkerij en bakkerswinkel. De bescherming geldt de casco’s (exterieur en constructie) met uitzondering van de overkapping van de binnenplaats. Het uit twee volumes samengestelde, op de Tuinen gerichte winkelpand met bovenwoning is opgetrokken vanuit een rechthoekige plattegrond en staat met twee bouwlagen onder een met oude, blauw geglazuurde holle pannen gedekt, afgeknot schild-/zadeldak. De op de gracht gerichte voorgevel van het pand is samengesteld uit een vroeg-twintigste-eeuwse winkelpui en een oudere woonverdieping. De winkelpui is voor een belangrijk deel vervaardigd van hardstenen onderdelen. De gevel van de woonverdieping is van schone baksteen. De hoekpenanten en de borstwering van de etalage zijn vervaardigd van geprofileerde hardsteen. De winkelpui is links voorzien van een portiek met de deur naar de bovenwoning en de deur van de voormalige bakkerswinkel. Beide deuren zijn, evenals de etalageramen voorzien van glas-in-lood in de bovenlichten en hebben kozijnen boven hoge, deels geprofileerde hardstenen neuten. De portiek heeft een achter platen weggewerkte, vlakke wand. De etalage heeft om de hoek gaande etalageramen, waarvan het gebogen hoekraam is vervangen door plexiglas. In het glas-in-lood van de bovenramen zijn afbeeldingen van korenaren en een bijenkorf opgenomen. De hoekpilasters staan op een hoge hardstenen piëdestal, waarop houten pilasters staan. De al tussen 1970 en 1975 grotendeels weggekapte hoekbekroningen en de puibalk zijn weggewerkt achter platen. De drie getoogde verdiepingsvensters zijn voorzien van hardstenen lekdorpels en vernieuwde ramen. De gevel wordt beëindigd door een geprofileerde gootlijst, die rust op elf gesneden klampen. De dakkapel is samengesteld uit oude en nieuwe onderdelen. De geprofileerde daklijst van het platte dak loopt over in de hoekkepers van de kap. Door een daklicht in de overkapping van een voormalig binnenplaatsje is nog het bovenste deel van de achtergevel zichtbaar. Deze is voorzien van twee even grote, recht gesloten vensters met hardstenen lekdorpels en een roedeverdeling in het bovenraam van het rechter venster. In het midden van deze gevel bevindt zich een korter, lager in de gevel staand venster (traplicht) met een vierruits onderlicht met getint glas. Alle drie vensters staan onder een rollaag. De vanaf de Amelandsstraat te betreden bakkerij heeft een onregelmatige plattegrond en staat met twee bouwlagen onder een plat dak. De bakkerij heeft een schuin op de zijgevels staande voorgevel die op de begane grond grotendeels is gewijzigd. In dit deel van de gevel is een grote, detonerende garagedeur geplaatst. Op de verdieping is middenin de gevel een kunststenen plaat aangebracht, waarop in reliëf BAKKERIJ H. v.d. VEEN staat vermeld. Links op de verdieping staat een venster met roedeverdeling in het kruiskozijn. De rechts hiervan staande deur is een opgeklampte laaddeur met roedeverdeling in het deurlicht en een houten hijsbalk. De gevel wordt beëindigd door een houten lijst. Van de achtergevel van de bakkerij is slechts een deel van de verdieping te zien. Deze bevat twee recht gesloten ramen onder een rollaag. In het inwendige van de winkel is een stukje granito vloer bewaard gebleven. Een kelderluik in een ander deel van de vloer geeft nog zicht op een niet meer toegankelijk keldertje met een vloer van groen geglazuurde estrikken. Tussen de winkel en de bakkerij bevond zich oorspronkelijk een binnenplaats. Deze is naderhand overdekt en verbindt sindsdien de winkel met de achterliggende bakkerij. De achtergevel van Tuinen 5 is daarbij op de eerste bouwlaag (begane grond) uitgebroken.