Het landgoed Vollenhoven in De Bilt is een van de eerste buitenplaatsen die wordt aangelegd in wat later de Stichtse Lustwarande gaat heten. Deze warande is een lange strook van meer dan honderd buitenplaatsen en landgoederen op de Utrechtse Heuvelrug. Op de plek waar nu landgoed Vollenhoven ligt, is in 1502 al sprake van een ‘Vollenhovenkamp’, een veld dat Vollenhoven wordt genoemd. Het landgoed met die naam ontstaat rond 1650. In 1800 wordt Pieter de Smeth er eigenaar van. Deze baron en koopman laat een nieuw huis in classicistische stijl bouwen, met bijgebouwen zoals een koetshuis, oranjerie en ijskelder. Ook wordt een nieuw park in Engelse landschapsstijl aangelegd. Vollenhoven is in de loop der eeuwen regelmatig van eigenaar gewisseld. De voorouders van de huidige bewoners, de familie Van Marwijk Kooy, kopen het in 1922.

Veel van de oorspronkelijke elementen zijn bewaard gebleven. Het interieur van het koetshuis bevindt zich nog in vrijwel originele staat. Ook het Engelse landschapspark en de moestuin zijn nauwelijks veranderd. Het landschapspark met prachtige belijning van paden en waterpartijen is in opvallend goede staat van onderhoud. De trapeziumvormige moestuin wordt ommuurd door de oorspronkelijke rode bakstenen muren, met steunberen aan de buitenzijde. De meeste kassen zijn in de afgelopen jaren gerestaureerd en worden nog steeds als kas gebruikt. De nutstuin, die biologisch wordt bewerkt, is voor de helft in gebruik als historische moestuin, met veel verschillende ouderwetse soorten groenten, fruit, kruiden en bloemen.